Шрот из семян тыквы (250 g)
Сторонникам здорового питания следует обратить внимание на такой полезный и вкусный продукт как шрот из семян тыквы. Он не только помогает наладить работу всех систем организма, но и защищает его от неблагоприятного воздействия внешних факторов, восполняет недостающими элементами, которые не удается получить из питания, повышает иммунитет, уменьшает последствия психо-эмоциональной нагрузки.
В составе шрота из тыквенных семян содержатся витамины групп А, Е, С, К, D, В12, В9 (фолиевая кислота, необходимая всем женщинам репродуктивного возраста), также аминокислоты (в том числе линолевая), пектин и микроэлементы (цинк, селен).
Регулярное употребление данного продукта в пищу усиливает результат медикаментозного лечения, нормализует работу печени, желчного пузыря, кишечника, стимулируя корректную перистальтику, избавляя от запоров, сорбируя желчные кислоты, повышая всасывание толстой кишкой углеводов, снижает уровень холестерина, регулирует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови.
Диетическая ценность на 100 грамм продукта
|
Пищевая |
грамм |
|---|---|
|
Белки |
16 |
|
Жиры |
18 |
|
Углеводы |
10 |
|
Клетчатка |
11 |
|
Энергетическая |
ккал |
|
Калории |
320 |
В 100 граммах порошка содержится 7,9 мг цинка, что позволяет называть его одним из главных продуктов для поддержания мужского здоровья, профилактики онкологических заболеваний предстательной железы, аденомы, простатита, повышения качества спермы.
Для поддержания нормальной работы организма достаточно употребление 1 столовой ложки продукта 3 раза в день, запивая большим количеством чистой воды. Тыквенный шрот практически не имеет запаха, вкус нейтральный, может присутствовать легкий ореховый привкус, сочетается с любыми продуктами. Им заправляют каши, добавляют в готовые первые блюда, салаты, гарниры, йогурты, смузи. Также шрот из тыквенных семечек используют для протеиновых коктейлей, помогающих повысить тонус мышц и их выносливость. Порошок из семян тыквы может использоваться в кулинарии для выпечки и приготовления халвы, печенья, сладких батончиков.
- Использование для кишечника, для печени, для потенции, для похудения
- Растение тыква
- Применение внутреннее
- Форма выпуска 250 г, дойпак
Муку (шрот, жмых) из тыквенных семечек чрезвычайно легко использовать для приготовления вкусных блюд, как на профессиональной так и домашней кухнях. Отличный вкус и сладковатый запах идеально подходят для выпечки. А еще, как замечательный бонус для желудка - отсутствие клейковины.
Запеканка
- Творог: 500 граммов;
- Тыквенная мука: 200 г;
- Яйца: 3 штуки;
- Фрукты и ягоды на свой вкус;
- Грецкие орехи по желанию.
Измельчаем орехи и фрукты, после чего все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. Форму для выпекания нужно немного смазать сливочным маслом. Распределяем тесто равномерным слоем в форме, а сверху покрываем тщательно взбитым и вспененным желтком. Выпекаем при температуре 180 С до румяной корочки.
Кекс
- Яйца: 4 штуки;
- Сахар: 200 грамм;
- Тыквенная мука: 400 грамм;
- Пекарский порошок: 1 столовая ложка;
- Корица и ванилин по желанию.
Отделяем желтки от белков после чего весь желток взбиваем с 150 граммами сахара, а белки с оставшимся 50. Муку смешиваем с порошком, корицей и ванилином. Затем смешиваем муку с желтками и доводим массу до однородной консистенции. Последними в тесто добавляются белки. Тесто выкладываем в форму для выпекания, после чего отправляется в разогретую до 180 С духовку на тридцать минут.
Морковные котлеты
- Морковь: две штуки среднего размера;
- Тыквенная мука: 300 грамм;
- Чеснок, специи и зелень по вкусу.
Морковь нужно перемолоть в мясорубке или мелко потереть. Смешать ее с остальными ингредиентами, а из полученной массы сформировать небольшие котлетки. Жарить на хорошо разогретой, едва смазанной растительным маслом сковороде, до румяной корочки. Готовые котлеты прекрасно сочетаются с разнообразными соусами.
Печенье
- Мука: идеально сочетать 100 граммов тыквенной и 100 граммов пшеничной;
- Сахар: 130 грамм;
- Сливочное масло: 70 грамм;
- Щепотка корицы и ванилин;
- Щепотка соли;
- Вода 80 мл;
- Сода: 1/3 чайной ложки (погашенная уксусом).
Сначала нужно смешать сахар с маслом, предварительно доведенным до комнатной температуры. Далее добавляем тыквенную муку, воду, соду, корицу, ванилин и соль. Тщательно перемешиваем до однородной смеси. Добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто. В результате тесто должно получиться эластичным, не быть слишком сухим, не рассыпаться. Далее раскатываем тесто тонким слоем и с помощью формочек вырезаем печенье. Выкладываем его на противень и отправляем в духовку примерно на 15 минут при температуре 180 градусов.
Диетическая добавка на основе масла из семян тыквы. 60 капсул по 300 мг. Максимальная польза для мужчин. Без синтетических добавок.
Белка больше, чем в перепелиных яйцах, а концентрация каротина выше, чем в моркови.
Cucurbita принадлежит к одной из самых древних культур, которые «приручил» человек.
Тем, кто заботится о здоровье, диетологи и врачи рекомендуют присмотреться к лечебной муке из семян амаранта и расторопши.
Что такое ретинол и чем он отличается от бета-каротина.
Нужно ли исключать глютеновые продукты из своего рациона всем?