Что мы знаем о витамине солнца D?
Его можно получить принимая солнечные ванны. Он жизненно необходим для младенцев, с середины прошлого века мы знаем о его роли в предупреждении рахита.
Что еще известно об этом витамине и насколько он важен для нашего здоровья?
Что собой представляет витамин Д?
Играет очень специфическую роль среди остальных витаминов, относится к жирорастворимым и существует в разных формах кальциферолов, две основные:
- холекальциферол - D3
- эргокальциферол - D2
Первый может появиться в организме при попадании на кожу солнечных лучей или с некоторыми продуктами, а второй только с определенными продуктами питания.
Несмотря на то, что казалось бы солнце доступно абсолютно всем, почти половина мирового населения имеет дефицит витамина Д. Дело в том, что его синтез (ли его отсутствие) в коже под воздействием УФ-лучей зависит от нескольких факторов, например:
- Наличие пигментации на коже;
- Использование солнцезащитных кремов (они подавляют производство витамина);
- В северных регионах большую часть года синтез витамина не происходит вовсе. Также вне зависимости от региона, это не происходит под утренним и вечерним солнцем, диапазон не тот.
Сначала витамин D попадает в кровь, а уже потом в печень, кишечник и почки, где начинает выполнять свои основные функции. То, насколько хорошо организм усваивает обе формы витамина, в том числе зависит от работы желчного пузыря. Если с последним есть проблемы, то витамин усваиваться плохо. Кроме этого, витамин D выступает еще и в качестве гормона, который обеспечивает нормальный рост клеток и костей, обладает противовоспалительным эффектом, а также оказывает иммуностимулирующее действие.
Как получить витамин D
Как уже отмечалось выше, есть два природных источника витамина: солнце и продукты. Если говорить о еде, то наибольшее количество эргокальциферола можно получить, если в меню присутствуют:
- Лосось, печень трески, сельдь, тунец;
- Яичный желток;
- Сыр и коровье молоко;
А холекальциферол проще всего получить с маслом печени трески. Кроме того, этот витамин широко доступен в чистом виде в аптеках или в составе поливитаминных комплексов.
Для организма крайне важно получать достаточное количество обеих форм витамина Д. Расскажем, какие категории людей чаще всего испытывают недостаток витамина D, как проявляется его дефицит, и какой эффект на организм дает регулярное получение необходимой для человека суточной нормы.
Кто чаще всего испытывает недостаток витамина?
- Пожилые люди, особенно те, что мало находятся на свежем воздухе;
- Беременные и женщины на ГВ;
- Больные раком;
- Cтрадающие от заболевания костей;
- Аллергики и люди с лишним весом;
- Младенцы, особенно родившиеся в осенне-зимний период.
Как проявляется дефицит?
- Начинают портиться зубы, становятся ломкими ногти, а то и кости, что провоцирует трещины и переломы даже от незначительных ударов;
- Усталость, плохое настроение, апатия, низкая производительность;
- Повышенный аппетит. Дело в том, что дефицит витамина D провоцирует ослабление работы гормона лептина.
Польза
- Хорошее настроение и отличный иммунитет гарантированы;
- Происходит профилактика рахита, болезней костей и кожи;
- На 50% уменьшается вероятность заболеть рассеянным склерозом;
- Уменьшается риск заболеть раком, сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми болезнями;
- Люди с ожирением, при регулярном употреблении суточной дозы витамина Д, быстрее сбрасывают лишний вес.
Ограничения
Предостережений относительно витамина Д практически нет. Однако перед тем, как начать принимать его в виде добавки, лучше проконсультироваться с врачом, предварительно сдав соответствующие анализы. Дело в том, что избыток витамина Д может провоцировать такие неприятные симптомы, как тошноту и рвоту, частое мочеиспускание и даже серьезные проблемы с почками.
Никаких других противопоказаний нет. При рациональном потреблении, витамин Д принесет организму одну лишь пользу!
Омега-3, рыбий жир и витамин D. Многие ошибочно полагают, что это слова-синонимы. В действительности это совсем не так, хотя в некоторых случаях грань бывает тонкая.
Что на самом деле может содержать рыбий жир и в каком количестве? Омега-3 или витамины А, Д и Е?
Аминокислоты, витамины, богатое содержание минералов и легкая усвояемость, делают его лучшим среди растительных протеинов.
Польза "омег" для человеческого организма была открыта в середине 20-го века, но даже сегодня далеко не все из нас знают о ней.
Что такое ретинол и чем он отличается от бета-каротина.
Ваше активное желание похудеть, Омега-3 и витамин D3 могут сотворить чудо. Как это работает.