Главная
Статьи
Добавки
Детокс - методика оздоровления, покорившая мир

Детокс - методика оздоровления, покорившая мир

28.07.2020

Сушко Олеся Витальевна

Фитотерапевт, фтизиатр-пульмонолог, нутрициолог

Программы детоксикации стали настоящим трендом для всех, кто интересуется здоровым образом жизни. Мягкая и эффективная очистка организма пришлась по душе представителям самых различных возрастов и профессий, от простых студентов до актеров Голливуда. В списке звездных приверженцев данной программы - Гвинет Пэлтроу, Сальма Хайек, Энн Хэтэуэй, певица Бейонсе и многие другие.

Домашний детокс является одним из наиболее легких способов избавиться от токсинов и шлаков, значительно улучшив свое здоровье и внешний вид. Употребление определенных продуктов способствует активизации метаболизма, всасыванию и выведению вредных веществ, восстановлению естесственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Неоспоримым преимуществом данной методики является неприхотливость меню, натуральность и приятный вкус продуктов. Для выведения шлаков из организма не потребуется приобретать редкие заморские фрукты или синтетические препараты. Все, что необходимо, есть на прилавках обычных продовольственных магазинов, а остальное - в каталоге GreenHeal.

Что такое детокс программа: просто о сложном

Автором основных принципов detox diet был Феликс Майер – известный австрийский диетолог. Именно он впервые предложил своим пациентам инновационную систему оздоровления, сочетавшую правильное питание и физиотерапевтическое воздействие (купание в термальных источниках, массаж). За короткое время система стремительно приобрела популярность. Однако уже тогда доктор Майер не уставал повторять: изобретен детокс не столько для похудения, как для оздоровления и обновления организма. За счет активизации функции самоочищения отмечаются следующие положительные изменения:

Нормализация пищеварения, восстановление естественной микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Избавление от паразитов.
Лечение аллергии и ее клинических проявлений.
Улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Снижение веса, устранение отечности тканей.
Укрепление иммунитета.
Улучшение сна, избавление от раздражительности.

Главные принципы очистки организма

Детокс программа базируется на употреблении предписанных продуктов (в зависимости от разновидности методики они варьируются) и полном отказе от остальных. При этом во всех видах detox diet под табу попадает фаст-фуд, полуфабрикаты, продукты с избыточным содержанием животного белка, консервы, жареные блюда, алкоголь, сахар и «быстрые углеводы». Благодаря этому ежедневная нагрузка на пищеварительную систему снижается, а освободившаяся энергия расходуется организмом на свое восстановление. Известный факт: большинство паразитов питаются дрожжами и простыми углеводами. Основой же питания полезных для ЖКТ бактерий служит клетчатка. Ограничение калорийности блюд запускает процесс расщепления жировых отложений – главного «депо» токсинов в организме. Диетологи подчеркивают принципиальную важность употребления большого количества жидкости во время чистки организма в домашних условиях, от 2 до 3 л.

Для получения полноценного эффекта следует не забывать о применении специальных детокс-процедур и косметики с очищающими свойствами, посещением СПА и сауны, обертываниях и т.п. Наряду с ЖКТ наша кожа активно участвует в процессе выделения, поэтому нуждается в дополнительной поддержке.

Виды и особенности детокс систем

Голодание на воде. Наиболее экстремальная методика избавления от токсинов и лишних килограммов. Имеет множество ограничений и требует длительной подготовки (как до начала голодания, так и в процессе выхода из него). Одновременно с болезнетворными бактериями существует риск гибели полезной микрофлоры, поэтому оптимальный вариант голодания на воде - не более 1-3х дней.
Голодание на отваре из овощей. Количество употребляемого овощного отвара строго дозируется (трижды в день по 150 мл). Объем выпитой чистой воды или травяного чая без сахара – по желанию. К отвару или в чай добавляются противовоспалительные травы и растения (имбирь, ромашка, календула и др.).
Детокс соковый. Практикуется в двух разновидностях – с конкретным количеством сока или по потребности. Фруктовые соки рекомендуется совмещать с овощными, учитывая высокое содержание в них сахаров и опасность резкого повышения инсулина в крови.
Смузи детокс. Один из самых популярных видов очистки. Наряду с соком, богатым витаминами, человек получает растительную клетчатку. Растительные волокна адсорбируют весь присутствующий в кишечнике балласт, от остатков пищи до экзотоксинов и желчных кислот. После измельчения блендером фруктово-овощная смесь разбавляется водой. Идеальный вариант – употребление трех разных по цвету смузи в течение дня. Это поможет сбалансировать состав микроэлементов и витаминов.
Расширенная диета детокс. Наиболее приближена к традиционному рациону питания, поэтому переносится легко и редко вызывает осложнения. В меню входят отварные и свежие овощи, злаки и бобовые, разнообразные растительные масла и многое другое.

Как начать детокс правильно?

Подготовительный этап начинается за 7-10 дней до основного и включает в себя постепенный отказ от продуктов, помещенных в графу «Употребление запрещено». Возврат к привычному рациону также происходит постепенно, особенно – в случае полного или частичного голодания. Продукты вводятся в меню небольшими порциями, сначала предпочтение отдается блюдам с нежной текстурой и минимальным количеством жира. Смузи-диета и соковая диета предполагают подготовку в течение 6 дней. При этом утром натощак употребляются соки или смузи, начиная с малых объемов (которые постепенно увеличиваются).

Продолжительность детокс-диеты может варьироваться от 1 суток до 21 дня. Основным аргументом при выборе продолжительности является самочувствие человека и «жесткость» ограничения меню:

если с каждым днем самочувствие ухудшается и появились серьезные побочные симптомы, следует отказаться от эксперимента;
большинство практикующих очистку от шлаков в домашних условиях предпочитают программу на 3-7 дней;
лечебное голодание на воде, соках или овощных отварах проводится не чаще 1 раза в квартал;
щадящие варианты (отварные овощи, супы, каши) уместны раз в 1-2 месяца.

Во время очистки специалисты советуют отказаться от интенсивных мышечных и кардио нагрузок, лучше остановиться на пеших прогулках на природе.

Что разрешено, а что – под запретом?

В приведенной ниже таблице представлены рекомендации для наиболее популярной разновидности detox diet, при которой перечень разрешенных продуктов максимально расширен.

Рекомендуется	Необходимо ограничить	Употребление запрещено
Свежие несладкие фрукты и ягоды, овощи, а также - соки и смузи из них. Овощные супы и пюре (кроме картофеля), бобовые. Хлебцы с отрубями. Рыба семейства тунцовых, тресковых (или Омега-3 в капсулах). Пророщенные зерна пшеницы, грибы, морская капуста. Крупы и шроты: амаранта, овсянки и гречи, булгур. Фиточаи с желчегонным и мочегонным эффектом. Растительные масла: расторопши, черного тмина, фенхеля, семян тыквы.	Кисломолочная продукция с высоким содержанием жира. Нежирное мясо птицы, яйца, красная и черная икра.	Алкогольные напитки, кофе, какао. Копчености, соления, консервация. Жареная и жирная пища, чрезмерно соленые и острые блюда. Все разновидности фаст-фуда, продукты с добавлением консервантов и ароматизаторов, орехи, картофель. Масло сливочное, сливки с высоким % жирности. Сладкая и мучная пища. Сладкие газированные напитки, мороженное, мармелад, конфеты, варенье.

Противопоказания и нежелательные эффекты

Любое изменение рациона и тем более ограничение ежедневного объема калорий является для нашего организма стрессом. Интенсивное очищение может сопровождаться рядом побочных явлений – головной болью, снижением работоспособности и упадком сил, плохим настроением, появлением сыпи и неприятным запахом изо рта. Все эти симптомы относятся к распространенным и в большинстве случаев не требуют обращения к врачу. Если же у человека наблюдается рвота, острая боль в области желудка или кишечника, стоит незамедлительно обратиться в лечебное учреждение.

Основные противопоказания для программы детокс:

Беременность и кормление грудью.
Возраст до 16 и после 70 лет.
Хронические заболевания ЖКТ.
Прием лекарственных препаратов.
Астения, сниженный вес (необходима консультация врача).

Специалисты рекомендуют начинать с более простых и щадящих программ, постепенно переходя к радикальным. Следует обязательно учитывать, что в процессе интенсивной очистки из организма удаляются не только вредные, но и полезные вещества. Восполнить недостаток витаминов и микроэлементов помогут каши, шрот и мука из амаранта, расторопши, семян тыквы, льна, кунжута. Приобрести их можно в нашем интернет-магазине, к каждому продукту приведено описание его свойств и рекомендации по употреблению.