Режим роботи магазину:
ПН - СБ: с 10:00 до 18:00
Консультація

Вітамін Е: мінімум, що потрібно знати

Вітамін Е є жиророзчинним, а до його складу входять такі біологічно активні сполуки, як токофероли і токотрієноли. Всього в складі налічується 8 молекул, найактивнішою з яких є альфа-токоферол. Накопичення вітаміну Е відбувається у жировій тканині.

Для людини вітамін Е необхідний, адже відповідає за нормальну структуру оболонок клітин. Вітамін Е також називають вітаміном життя, адже наукові дослідження, які проводились на щурах, довели, що гризуни котрі не отримували вітамін разом з кормом, не могли виносити потомство. Однак стосовно людей, ця теорія не доведена.

Дослідження показують, що люди практично ніколи не мають дефіциту вітаміну Е, як це наприклад буває з вітаміном D. Однак контролювати його рівень в організмі все одно потрібно, адже він виконує багато важливих функцій.

Вплив на організм

Вітамін Е відіграє важливу роль в нашому організмі. Це потужний кардіопротектор та антиоксидант. Зокрема він:

  • Є ключовим фактором міцного імунітету;
  • Має захисну дію для вітаміну А та коензиму і посилює їх ефект;
  • Має протизапальний ефект та попереджає тромбоз;
  • Забезпечує шкірі здоровий вигляд;
  • Запобігає погіршенню зору;
  • Ну і звичайно, захищає мембрани клітин — це його основна і вкрай важлива місія.

Вітамін Е можна отримати вживаючи відповідні продукти харчування, або ж придбати готову добавку. Дуже добре цей вітамін проявляє себе спільно із селеном і вітаміном С.

Природні джерела вітаміну

Якщо не хочеться купувати додаткові добавки, то варто прослідкувати, щоб в раціоні завжди були наступні продукти:

  1. Рослинні олії. Сюди відноситься більшість їх видів: соняшникова, кукурудзяна, соєва;
  2. Масло і маргарин;
  3. Різноманітні горіхи, соняшникове насіння.

Не значна, але все ж не менш важлива частка вітаміну Е є й в більшості овочів і фруктів. Якщо полюбляєте овочі та зелень, то додавайте до раціону якомога більше шпинату, спаржі, брокколі.

Чим загрожує дефіцит або надлишок?

Як вже зазначалося вище, дефіцит вітаміну Е проявляється вкрай рідко. Не спостерігалося й випадків передозування, чи накопичувального ефекту, що переростав би у токсичний, як це можливо з багатьма іншими групами вітамінів. Однак, якщо зовсім ігнорувати надходження вітаміну Е в організм, то можуть розвинутися наступні стани:

  • Слабкість, ослаблення м’язів і серцевого м’яза;
  • Сухість і тьмяність шкіри, слабке волосся і ламкі нігті;
  • Анемія;
  • Погіршення зору, катаракта;
  • Тривалий дефіцит вітаміну провокує руйнування мембран нервових клітин, порушується нормальна робота нервової системи;
  • У випадку з вагітними, гострий дефіцит вітаміну Е може провокувати токсикоз, і навіть викидень;
  • У випадку з немовлятами, дефіцит може призвести до ураження сітчатки ока;
  • Підвищується ризик захворіти на онкологію.

До найвразливіших категорій людей в яких може розвинутися дефіцит вітаміну Е відносяться:

  • Люди, що часто хворіють на запалення;
  • Регулярно піддаються стресовим ситуаціям;
  • Харчуються незбалансованою та шкідливою їжею;
  • Проживають у надто забрудненому середовищі;
  • Ті, що страждають нестачею селену.

Якщо є підозри щодо дефіциту вітаміну Е рекомендується здати відповідні аналізи, після чого спільно з лікарем вирішити цю проблему збалансованим харчуванням або ж спеціальними добавками.

Коментарі
Поки немає коментарів
Написати коментар
42 + ? = 48
Рекомендовані товари
Амарант Форте
Амарант Форте
439 грн
Амарантова олія органічна
Хіт продажу
Амарантова олія органічна
638 грн
Конопляна олія
Конопляна олія
240 грн
Олія насіння чіа
Олія насіння чіа
380 грн
Олія волоського горіха
Олія волоського горіха
130 грн
Олія кедрових горіхів
Олія кедрових горіхів
395 грн
Також радимо почитати
22.03.2020

Що відомо про вкрай рідкісною форму цього вітаміну - токотрієноли.

13.05.2020

Що таке ретинол та чим він відрізняється від бета-каротину.

14.05.2020

Сама специфічна роль серед жиророзчинних вітамінів.

14.05.2020

Яка амарантова крупа підійде найкраще для самих маленьких гурманів.